La cuisine du futur par Antoine Lebrun

Je viens de tomber nez ? nez avec ce concept de cuisine du futur sur YankoDesign. A priori destiné au petit espace et conçu pour ajouter un peu de nature dans les petits apparts des grandes villes.

Me demandez pas comment ça marche, j’ai pas compris, c’est beau et c’est un concept made in France.

Le site du designer Antoine LEBRUN

23 réflexions sur « La cuisine du futur par Antoine Lebrun »

  1. Avatar de Regnareb

    Ca ? l’air pourtant simple : De ce que j’en vois, on a des tables de cuissons ? induction ? gauche, un petit « potager » au dessus, et un évier ? droite. Le tout peut servir aussi de machine ? laver une fois le couvercle (potager) refermé. (me semble que l’auteur veut aussi nous montrer que les vapeurs d’eau permettraient de mouiller la terre du potager…)

  2. Avatar de Eric

    Pour vue qu’on se rapproche du futur !

  3. Avatar de lekid

    C’est compact, je vois bien cette cuisine dans un petit apart avec le lave vaiselle en dessus et le frigo ? côté…. Ah certain designer ont don de nous faire rêver avec des dessins!

  4. Avatar de Regnareb

    lekid > Le lave-vaisselle est déj? compris dedans apparemment 😛 Par contre petite rectification, je pense que le potager sert plutôt de hotte ^^

  5. Avatar de Jean-Marie

    J’avais vu ça sur yanko et pour tout te dire Richard, c’est vraiment un truc qui me plait pour un cordon bleu comme moi d’antant plus que j’ai l’impréssion que je deviens de plus en plus geek sans m’en rendre compte ! C’est grave docteur ?, j’aime bien également la touche de verdure, super sympa, c’est génial pour cultiver son persil et sa ciboulette héhé … 😉

  6. Avatar de Jean-Marie

    Petite rectification, Sur un piano comme ça, maintenant que j’y pense, c’est pas du tout recommandé de la terre juste au-dessus du plan de cuisson ? moins que ce ne soit un potager atificiel ?? 😉 (Gare au Service d’hygiène et de sécurité alimentaire !! )

  7. Avatar de lekid

    @Renagreb: Où as-tu vu un lave-vaisselle?

  8. Avatar de Regnareb

    L’évier de droite est un lave vaisselle 😉 (PS : Regnareb :p) Jean-Marie > Ba pour la terre c’est pas bien grave, suffit de mettre un rebord et de pas être un manche 😀

  9. Avatar de Jean-Marie

    Y’a pas question de manche (tu m’a l’air d’en être un beau en tout cas héhé !), la terre c’est interdit en cuisine … 😉

  10. Avatar de Regnareb

    J’entends bien, mais bon la c’est plutôt un produit pour particuliers, et personnellement c’est pas ça qui m’arrêterait, de plus quand on voit tout ce qu’il peut y avoir dans des cuisines de particuliers… de la terre ? coté c’est rien ^^

  11. Avatar de Jean-Marie

    L? , je suis d’accord avec toi que c’est plutôt un produit pour particulier mais même chez les particuliers, la terre est ? proscrire dans une cuisine et surtout ? cet endroit, il n’y a rien de tel pour ce retrouver ? l’hosto en un rien de temps, déj? , que dans une cuisine, on doit se laver les mains en permanence et même chez les particuliers (? moins qu’ils ne soient un peut gore sur les bords !), c’est recommander, alors de la terre au-dessus d’un plan de cuisson, je ne t’en cause pas !!! 😉

  12. Avatar de Jean-Marie

    Re moi, A ton avis, pourquoi doit-on laver des légumes avant de les éplucher ? (question simple et qui veut tout dire !!) … 😉

  13. Avatar de Mister Air

    Les plantes servent ? filtrer l’eau et ? nettoyer écologiquement le plan de cuisine! Je ne connais pas leursnoms, mais ces plantes sécrètent une substance ayant des effets proches du savon. Et ? l’occasion elles servent aussi ? la déco! Voil? voil? 😀

  14. Avatar de Jean-Marie

    Entièrement d’accord avec toi Mister Air, j’ai effectivement entendu parler de ses plantes mais comme toi, je ne connait hélas pas leurs noms, mais ton com est interessant dans la mesure ou maintenant je suis incité ? me renseigner ? ce sujet 😉 Merci …

  15. Avatar de Mister Air

    Je t’apporte même les renseignements (en aglais)sur un plateau:http://www.bornrich.org/entry/fagor-brandt-aion-green-kitchen-of-the-future/ 🙂 Faut dire aussi que j’ai failli faire un article dessus…

  16. Avatar de Jean-Marie

    Super sympa pour le lien mister Air d’autant plus que cela m’interesse fortement … 😉

  17. Avatar de Regnareb

    Jean-Marie > Encore une fois, je le comprends tout ? fait, mais je parle de manière générale, parfois on trouve de ces choses dans la cuisine des particuliers 😉 Donc au final les plantes ne sont même pas un petit potager… :/

  18. Avatar de Stephane

    Jean-marie, Mister Air > la plante que vous rechercher fais-t-elle office de savon ? si oui, ne serait-ce pas la saponaire ? http://fr.ekopedia.org/Saponaire

  19. Avatar de Jean-Marie

    Ca se pourrait bien qu’elle en fasse partie, faudrait que je retourne sur le lien de Mister Air, en tout cas, merci pour l’info Stéphane … 😉

  20. Avatar de Antoine Lebrun

    Bon, je me disais qu’éventuellement je pourrai vous donner des petites précisions sur mon projet : ) Les plantes sont cultivés en aéroponie ou hydroponie, c’est ? dire sans terre mais dans un substrat. Les plantes sont le résultat d’études menées dans le domaine aérospatial. Je les ai détourné de leur contexte originel pour les amener dans notre quotidien futur. Ces plantes ont ici diverses fonctions : certaines filtrent l’air de la hotte, d’autres viennent filtrer l’eau courante, une troisième sorte vient fournir le savon pour laver…Il reste ensuite un peu de place pour des plantes aromatiques ( thym, ciboulette, etc). Etant donnée la nature prospective du projet, il reste des valeurs technologiques ? préciser, comme par exemple l’identification précise des végétaux que j’utilise. Mais tout ce qui est avancé ici s’appuie sur des recherches réelles et en cours…Nous ne sommes pas dans de la science fiction mais dans un scénario possible pour l’avenir. Par ailleurs j’ai beaucoup aimé l’idée des vapeurs qui viennent entretenir le « potager » 😉 Pour un prochain projet peut être…

  21. Avatar de Richard

    Antoine, merci pour ces précisions, c’est plus clair pour moi, tu as bien fait de passer 😀 Tiens moi au courant de tes projets, ça nous branche ? tous ici.

  22. Avatar de Mister aiR

    Merci Antoine:) Au moins on est fixés sur la fonction des plantes. Et puis si tout les designer ou créateur pouvait comme toi renseigner les lecteurs de blogs se serait un rêve 😉

  23. Avatar de Jean-Marie

    Tout ? fait, encore merci Antoine pour toutes ses précisions et en attendant, bon courage pour la suite … 😉

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