Coravin : boire une bouteille de vin sans l’ouvrir [Niddle]

C'est l'histoire de Greg Lambretch un américain qui aime le vin mais qui n'aime pas finir les bouteilles. Il se trouve que Greg est aussi un expert de très au niveau dans la fabrication des aiguilles médicales, depuis des années il améliore et invente de nouveaux moyens d'injecter des trucs dans les gens.

Du coup, il décide de combiner ses deux passions et invente Coravin.

Coravin c'est un appareil qui va permettre de pouvoir déguster son vin sans ouvrir la bouteille. Le fonctionnement est un peu dingue, l'appareil est dispose d'une super aiguille qui va transpercer le bouchon de la bouteille, ensuite le Coravin 1000 va injecter de l'argon dans la bouteille pour faire couler le précieux breuvage dans un verre.

Enfin, on retire l'aiguille et le bouchon va se reconstituer de lui même parce que l'aiguille est super fine et que c'est une des spécificités des bouchons utilisés pour le vin.

La bouteille n'ayant pas été ouverte il est possible de boire un verre de temps en temps.

Coravin assure qu'il n'y a aucune altération et la boisson, le système peut donc s'utiliser sur des grands crus sans craintes.

Disponible aux US depuis 1 an, c'est déjà 40 000 exemplaires qui ont été vendus et testé par pleins de pros qui en disent du bien.

Le Coravin 1000 sera disponible en France à partir d’octobre 2014 sur coravin.fr

Prix de vente : 299 euros (incluant l’aiguille Coravin 1000, 2 capsules Coravin (contenant de l’argon pressurisé), support de rangement, tige de nettoyage de l’aiguille, guide de démarrage rapide Coravin)
Prix des recharges d’argon: 29,95 euros (3 recharges)

J'espère avoir l'occasion de tester, je dois avouer que ma curiosité a été piqué 😉